Jaxon's, con dos locales, ha sido un cliente
antiguo de NRS. Cuándo el dueño Gary Helsten
y su equipo de administración decidieron abrir un
restaurante/cervecería en una tercera ubicación,
ellos llamaron a Oscar Guerrero, su representante de NRS.
Escogieron un edificio vacío que había
sido restaurant. Esa elección significó beneficiar
de algún equipo existente pero presentó el
problema de llevar al máximo el área más
pequeña de cocina para facilitar su amplio menú
de alimentos frescamente preparados.
Con un esfuerzo concertado entre la administración
de Jaxon's, Guerrero, y los departamentos de diseño
y fabricación de NRS, y con la cuidadosa consideración
del equipo de la cocina, se tuvo una fácil y exitosa
apertura del restaurante.
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